Jeśli chcecie przygotować na obiad coś nowego i pysznego o unikalnym smaku, polecam to danie. Jest szybkie w przygotowaniu, a także gotuje sie je w 1 garnku, co jest niezwykła zaleta. Możesz wstawić żarło i iść robić coś innego lub zrelaksować się przy ulubionym programie, serialu (nie chce pisać telenoweli hehe) lub muzyce (tylko błagam, nie disco polo;)) 
Ale do rzeczy hehe
Co potrzebne? Duży garnek. Pasja do gotowania i odwaga do próbowania nowych, magicznych przepisów Kwiecieniasa 😉
Czas przygotowania: 15 minut.
Czas oczekiwania: 30 minut (albo aż pyry będą miękkie hehe).
Składniki:
Ziemniaki – zależy ilu osobowa rodzina, powiedzmy, że 1 kg (2-3osoby)
Pałki z kurczaka – 2 sztuki (ja mam małe girki, ponieważ mój kurczak miał aż 3,5 kg)
Cebula – 1 sztuka (duża)
Oliwa z oliwek/olej (kilka łyżek do podsmażenia)
Przyprawy (wszystkie po pol łyżeczki):
Papryka słodka
Kminek
Kurkuma
Imbir Cynamon Sól
Pieprz
Sorki, coś mi pouciekało w tekście, muszę się spytać męża jak naprawić, kiedy wróci (wygląda dobrze tam, gdzie piszę?).. Tu powinna być twarz z zaciśniętymi zębami heheh Też nie wiem, jak zrobić 😉
Przygotowanie:
Kroimy cebulkę (nie musi być drobno, ponieważ ugotuje się ona w sosie) oraz ziemniaki. Aby dodać potrawie typowo marokański charakter, proponuje pokroić pyry w półksiężyce, tak jak na zamieszczonym zdjęciu. Podsmażamy cebulkę na oliwie razem z mięsem i przyprawami. Kurczaka obsmażamy z obu stron. Mięso musi być na środku naczynia. Dodajemy ziemniaki (układamy po bokach, naokoło mięsa). Wlewamy 2 szklanki wody. Gotujemy do miękkości (pół godzinki z zasady wystarcza). 
Ziemniaki i kurczak przesiąkną niesamowitymi, marokańskimi przyprawami. Proste, smaczne plus mamy okazje zaoszczędzić czas oraz spróbować coś nowego, co na pewno będzie gościć o wiele częściej na naszym stole. Zapewniam, ze danie jest pyszne. Wszystko gotuje sie we własnym sosie i cała potrawa nabywa niesamowitego aromatu, który rozprzestrzenia się po całym domu. Co ciekawe, ziemniaki można podusić z sosem. Tak, żeby było bardziej po polsku hehe Warto ugotować 
Smacznego
No Comments